检测中心

黄金城集团国内实验室，中心配备了先进的美国wates液质联用仪两套，美国ROMER酶标仪一台，紫外分光光度计、生化培养箱、超净工作台等先进的辅助设备50余套。

理化检测室：理化检测室分为常规理化检测和残留检测，常规理化可分析常规营养成分：蛋白、脂肪、水分、灰分、纤维、钙、磷。以及非常规的理化分析，过氧化氢、过氧化值、酸价、挥发性盐基氮、混合均匀度、霉菌毒素等项目的检测，药残主要检测8项磺胺，恩诺沙星，替米考星，金刚烷胺，氯霉素，三聚氰胺、硝基呋喃等三十余项药物残留。这些人员及设备的配置满足生产需要，保证了产品高质量，使产品从原辅料到成品都能满足美国FDA对人类食品标准的要求。

微生物检测室：微生物主要检测菌落总数、大肠菌群、肠杆菌科、霉菌酵母菌等卫生质量指标菌和沙门氏菌，金葡菌，大肠杆菌等致病菌。无菌室装有高效空气过滤器和紫外线灯，对室内进行除尘和杀菌，室内清洁度能达到万级以上。